6月18日(木)、6月19日(金)10:00~17:00 じばさんびる901会議室で開催される「播州のめんまつり」の中で、今年、初開催されるのが

「そうめんレシピコンテスト!」

優勝したレシピは7月中、そうめんの里「庵」でメニュー化されます!

みなさん!試食&投票してください!

試食していただくのは、

みかしほ学園の学生さんが考案した予選を勝ち抜いた5作品の創作そうめん料理(試食時間・・・11:00~14:00)(1日200食)

考案者のうらもとよしのりさん(左)まつだこうへいさん(右)がスタジオに来てくれました。

20150617guest-05

20150617guest-03

うらもとさん考案レシピ・・・夏野菜のジュレそうめん

そうめんつゆをジュレにした新食感 生姜とゴマ油が入っためんつゆにつけこんだ、揚げナス、トマト、オクラ がのっています。

まつださん考案・・・そうめんで小田巻蒸し

冷たい茶碗蒸しの中に、そうめん、ささみ肉、えび、しいたけ、かまぼこなどの具材が入った優しい味。そうめんのゆで蒸し加減が絶妙です。

和食料理人のお兄さんにあこがれて、料理をはじめたうらもとさん。

小学生の頃から変わらぬ夢、和食料理人にむけてまっしぐらのまつださん。

みなさん 清き一票をお願いします。

その他、そうめんサラダ、クリーミーキーマカレーそうめん、小豆そうめんも試食できます。

結果発表は6月19日(金)15:00

6月19日(金)は姫路のご当地アイドル、KRD8も応援にかけつけてくれます

¥1000お買い上げごとのガラポン抽選会もあり

たくさんの方のご来場、お待ちしています!

 

脇 朱紀